En el mundo de los lavavajillas industriales, la elección del equipo adecuado es
muy importante para un rendimiento óptimo y eficiente en la cocina. Aquí
presentamos una comparación detallada entre los lavavajillas Winterhalter y otros
modelos disponibles en el mercado, destacando sus diferencias en términos de
rendimiento, características y valor agregado.
Lavavajillas Winterhalter:
1. Serie UC (Bajo Mostrador):
- Capacidad del tanque: 15.3 litros.
- Tamaño de la cesta: 500 x 500 mm.
- Altura útil de entrada: 404 mm.
- Bomba de lavado: 0.6 kW.
- Máquina de carga frontal con tres programas estándar.
- Dos campos de lavado elípticos para una cobertura total de la superficie.
- Funciones de ahorro energético, como el innovador brazo de lavado compacto
y la recuperación del calor.
2. P50 (Capota):
- Programas de lavado: Ofrece dos programas estándar, incluido uno HighTemp
para suciedad normal.
- Brazo de lavado compacto para resultados de primera clase.
- Interior liso y sin juntas.
- Sistema de triple filtración del agua de lavado.
3. UC-L (Bajo Mostrador):
- Capacidad del tanque: 15.3 litros.
- Tamaño de la cesta: 500 x 500 mm.
- Altura útil de entrada: 404 mm.
- Bomba de lavado: 0.6 kW.
- Temperatura máxima del agua de suministro: 60 °C.
- Emisión de ruido: máximo 55 dB (A).
Lavavajillas de la competencia:
1. Lavavajillas Industrial PROJECT ALPHA-40:
- Dispone de una válvula antirretorno para un lavado constante.
- Microfiltro de entrada de la bomba y micro interruptor de seguridad.
- Conexión con dispensador de detergente.
2. Lavavajillas Industrial INOX 40X40CM HOSTELERIA:
- Incluye función Thermo Stop para iniciar el ciclo de lavado con una temperatura
de refuerzo de 85 °C.
- Potencia de 2900 W para mayor autonomía en el ajuste de la temperatura.
3. Lavavajillas Industrial PROJECT ALPHA-50:
- Ideal para restaurantes de tamaño medio-alto.
- Mayor potencia y autonomía.
- Cestas más grandes para una mayor capacidad de carga.
Si bien los modelos de la competencia ofrecen características similares, los
lavavajillas Winterhalter se destacan por su calidad superior y su enfoque en la
innovación tecnológica, como su eficiencia energética, diseño compacto y
variedad de programas de lavado, lo que los convierte en una opción versátil y
confiable para cualquier cocina industrial.
